继食用油和大米涨价后,鸡禽类食品也加入了涨价的行列,而且涨势还十分迅猛。记者21日了解到,近两个月来,我市鸡禽价格上涨了20%至30%。业内人士称,现在价格已经达到最高点,近期可能小幅回落,但大降价还要等到春节过后。
鸡禽价格涨幅超两成
最近经常买鸡煲汤的郑女士发现,近期活鸡的价格是三天一小涨五天一大涨。21日,她在小柳市场买了一只活母鸡,价格为每斤14元,而一周前,活母鸡的价格仅为每斤11元。
一家小餐馆的老板昨日也告诉记者,鸡肉价格最近上涨不少。虽然一斤的价格可能只涨了几毛至一元钱,但是在近期粮、油、气等价格都上涨的情况下,他们的利润越来越少。
21日,国内第二大肉鸡企业、我省最大的肉鸡生产加工企业——福建圣农集团相关负责人告诉记者,从9月底开始鸡禽价格确实有所上涨,与往年相比,上涨周期有所提前。该负责人表示,近两个月来,鸡禽的价格上涨了20%至30%。例如鸡胸肉的批发价由原来的每公斤10元涨到了每公斤12元。
据其分析,近期鸡禽价格上涨主要有两方面的原因:一是受早期禽流感影响导致减产,所以造成价格上涨;二是近期粮食等农产品价格上涨,也提高了鸡禽的价格。
该负责人表示,最近鸡禽价格已经达到了最高点,预计近期会小幅回落,但大降价还需要等到春节过后。
涉鸡企业也相继提价
而涉鸡企业的价格也出现上涨。肯德基就表示,由于原材料、能源、劳动力成本上升,从12月25日起,肯德基“外带全家桶”等多种产品的价格将上调0.5元至1元。据了解,这是肯德基进入中国5年来的首次涨价。
与肯德基将直接提价不同,麦当劳的提价方式比较隐蔽。记者发现,近日麦当劳推出了2007年度上半年的学生卡。记者仔细对比后发现,07版学生卡上的优惠力度不如06版的,持07版学生卡买麦当劳套餐要比06版的多掏2元至3元。例如销量较大的麦辣鸡腿堡套餐(麦辣鸡腿堡+中汽水+小薯条),今年持卡只需12元,明年则要14元。业内人士分析,此次麦当劳将一贯的全年学生卡改成半年卡,可能是因为担心明年原材料等继续涨价。