8月份华南区肉鸡均价7.95元/斤，环比7月份7.22元/斤均价上涨0.73元/斤，鸡价结束了6、7月份的跌势，在8月份止跌回升。8月30日新牧网鸡价指数：快大鸡指数更是高达146.4，中速鸡137.22，土鸡127.09，乌骨鸡122.72。各品种鸡价自六月份持续回落后再次重回高位。
8月份行情回顾
8月上旬基本延续7月底的价格，走势平稳，蓄势待发；转折点出现在8月中旬，从8月14日开始，鸡价开始快速上涨，据统计8月13日至8月21日这9天时间内，鸡价累计上涨1.47元/斤，只鸡盈利在短短时间内增加5元/只，鸡价指数上涨明显。进入下旬，鸡价在高位小幅回调，下跌0.3元/斤幅度。
主要上涨幅度较大的肉鸡品种是快速类、中速类和乌骨鸡类，快速类的环比涨幅达到了0.8元/斤。其中乌骨鸡更是从亏损边缘咸鱼翻身，价格环比7月份上涨0.7元/斤。而矮脚黄鸡类的涨幅高达1元/斤，仿土母鸡价格的涨幅也达到了0.7元/斤。而表现最差的当属阉鸡类品种，价格环比7月份基本持平。
对于8月份中旬鸡价的突然拉升，业内人士普遍认为，鸡价上涨原因主要由于养殖区整体存栏紧缺，市场需求旺盛，产品供不应求。而广东省外的鸡价也瞄准时机，在这个时间段不约而同的同步上涨，部分养殖户出现惜售心理，养殖公司趁机拉升价格。
9月份行情预测
9月份素来是金九银十的消费旺季，而其中中秋节、国庆对肉鸡销售的拉动作用不可小觑。据新牧网历年数据显示，每年中秋节一天的肉鸡销量几乎达到了平时的2-3倍，大部分客户一天赶着养殖公司到批发市场来回运两车鸡，忙得不亦乐乎，“月饼节”销量堪比春节。因此每年中秋节前鸡价都会出现一定幅度的上涨，估计今年也不会例外。
9月份迎来学校开学，学校饭堂消费增加对快大类肉鸡消费形成利好，预计9月份快大类和低档类的鸡价仍能持续在较高价位运行。
而9月底批发客户进入国庆节备货阶段，下旬的销量估计比较理想，因此9月份整体肉鸡消费利好因素较多。而了解，9月份整体肉鸡出栏量环比8月份基本是持平的，从供需两端的情况分析，9月份肉鸡行情仍然是被业内人士普遍看好的。预计9月份肉鸡均价或将略高于8月份，但再出现大幅上涨的走势可能性不大。