2014年第21周全国肉鸡均价较第20周上升0.16元，肉鸡均价报9.183元/斤。第21周快速类鸡指数137，较第20周下跌4.88点； 土鸡指数148，较第20周上升6.21点；乌骨鸡指数160.1，较第20周下跌3.73点；中速鸡指数143.5，较第20周下跌0.1.56点。本 周除了土鸡价格保持涨势以外，其他品种肉鸡价格以下调为主，养鸡业维持盈利。
从上阶段鸡价走势图中可以看出，本周全国肉鸡均价稳中下 调，各品种肉鸡价格亦以微调为主。其中土鸡价格进入本周以来鸡价弱势微涨，与乌骨鸡均价维持在10.5元/斤附近，较5月11日上升0.345元/斤；在 肉鸡上市量大增的情况下，快速鸡价格在本周以下调为主，较18日下跌0.248元；此外，中速鸡连续4周震荡调整格局不变。
第21周各区域 鸡价稳中下调，各个地区肉鸡均价由高到低依次排序为：西南→华南→华中→华东。在销量稳定的情况下，西南地区肉鸡均价高位维稳；而华南地区本周鸡价以下滑 为主调，均价较上周下跌0.3元；虽华东、华中地区鸡价本周有所上涨，但由于销量不及预期，预计下周鸡价将有所回调。
国内部分地区肉鸡价格走势如下：广东快速类鸡价格6.9元/斤，较第20周下跌0.4元；江西土鸡价格9.92元/斤，较第20周上升0.26元；湖北乌骨鸡价格10.63元/斤，较第20周上升0.47元；广西中速鸡价格9.74元/斤，较第20周下跌0.16元。
本周多地鸡苗价格有抬头趋势，其中以中快速类鸡苗涨势较好，养殖户普遍不敢大幅饲养土鸡类产品。由于当前家禽产业虽有所盈利，但由于前期亏损期太长，未来家禽产业还将持续适度调整。
鸡价指数分析认为，现阶段各地肉鸡整体供应量仍处于低位，虽鸡价有所下滑，但未来仍有上涨空间。建议养殖户做好鸡群基础管理工作，合理入苗。