随着气温回升，我市蔬菜价格全面下调，批发价一周跌了0.5元。此前我市受到重创的生猪养殖行业，在国家商务部连续两次发出收储信号之后，批发价止跌回升，站稳“8元线”。
蔬菜：价格全线“跳水”
“叶 菜价格全面下调，‘五一’期间，小茉菜的批发价是3元/斤，现在是2.2 元/斤；茼蒿一周前是2.4—2.5元/斤，现在是1.7—1.8元/斤；菠菜一周前是3.5—4元/斤，现在是2.7—2.8元/斤，所有蔬菜的批发价 几乎都跌了0.5元/斤。”沙头蔬菜基地的菜农吕万祥指着自己的记账本说。不仅是叶类菜，由于本地的西红柿大量上市，果类菜价格也出现了回调，西红柿从 2.3元/斤下调至1.7元/斤。
吕万祥表示，一是受“五一”节庆因素的影响，前期蔬菜价格被拉高了，此次是节后蔬菜价格的理性回调；二是目前天气温暖，适合蔬菜生长，上市量逐渐增加，拉低了整体价格。
猪肉：价格止跌回升
在国家收储政策效应显现、生猪存栏下降等因素的拉动下，4月底我市生猪价格逐渐止跌趋稳，近期出现回升，但生猪养殖依然亏损严重。
5月9日，我市绿苑食品公司猪肉批发价从7.60元/斤上调为8.10元/斤，涨幅6.57%。这是近一个月来的首次上调。
扬州市价格监测中心的负责人顾苏分析认为，由于生猪存栏数量仍处较高水平，加之能繁殖母猪占比较高，同时随着天气转热，猪肉消费进入传统淡季，因此预计后期生猪价格将震荡回升，大幅上涨的可能性较小。