【预测】短期内,猪肉价格还将走低
那么，下一阶段，猪肉价格会如何？
据一养殖场相关负责人宋先生介绍，生猪的收购价格持续走低，一些抗风险能力较弱的零散养殖户为降低损失，会以更低价出售。从目前情况来看，之前积压的生猪并未被市场消化，也就是说供大于求的局面还没有得到有效的缓解。
此外，春天是肉禽类销售的淡季，因为随着天气转暖，人们消费肉类的“热情”不高。“所以，在一段时间内，猪肉的价格还会‘走低’。”宋先生表示。
【建议】销售一体化、经营规模化是出路
“价格跌跌涨涨，这是养殖、农业市场的一个特点，也是缺点。”一多年从事畜牧养殖的业内人士表示，养殖户掌握的市场信息有限，市场的细微变化，就容易让他们感到迷茫。所以经常会本能地采取“涨了就投入，降了就抛售”等措施，这就容易造成市场的动荡，反过来，又会损害养殖户的利益。
“这几年，部分养殖户已意识到这个问题，并开始有所转变，比如这次猪肉大范围降价，有一些养殖户反而增加了投入，因为养殖者知道，等市场多余的猪肉消化掉之后，又会出现紧缺的局面，到时候，猪肉的价格就会出现上涨。”该业内人士表示。
不过，尽管如此，养殖市场还是存在很多不成熟的因素。因此，通过加工、销售一体化、经营规模化的部分增强企业抗风险能力，才是长久之道。“目前，洛阳已出现一些饲料供应企业、养殖场、屠宰场三者‘靠拢’的趋势，但大多都是在探索，还没有太多成功案例，这还需要一个过程。”该业内人士说。
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