分析:供过于求是猪价跳水的主因
去年以来,生猪供给比往年充足,全国生猪产能处于饱和状态。“事实上,2013年生猪价格波动就很厉害,造成去年一年生猪养殖利润持续走低。”市畜牧兽医局相关负责人分析,养殖户为了春节卖个好价钱,就集中出栏和抛售,导致价格下跌。
对于今年猪价的大跌,从事20多年生猪贩运的刘老板认为,“由于今年春节的天气反常,抑制了部分居民的猪肉需求,也刺激了外省生猪调运到浙江境内,使本来就已过剩的市场雪上加霜。”
刘老板分析,春季市场需求进一步减少,肉价走低依旧会是主旋律。“跌到谷底后,部分养殖户退出市场,总量减少后,2014年下半年生猪行情有望好转。”
应对:控制成本,理性看待市场周期
“预计亏损状况还要维持一段时间,但是每公斤12元以下的价格,估计不会持续太久。”市畜牧兽医局相关人员说,从当前情况看,生猪产能依然偏高,未来几个月是消费淡季,预计生猪价格将低位运行,并存在继续下行压力。建议广大养殖户根据市场价格变动情况,合理调整养殖结构,以充分发挥市场调节和政府调控合力,尽快恢复生猪生产和市场平衡。
“作为养殖户,要理性看待市场周期。生猪市场有规律,关键看如何把握。看到生猪价格高时就盲目多养,一旦价格下滑,就处理改行,这样肯定赚不到钱。”业内人士分析认为,市场低迷时更需要产业政策“雪中送炭”,另外要加大养殖新技术的推广和新成果的运用力度,鼓励产业创新发展,促进传统养殖业转型升级。
大型养猪场只有加强管理,降低成本,减少亏损。“行情好的时候,一般要养到260斤左右出栏,目前210-220斤就卖了。”天蓬畜业有限公司的相关负责人介绍,公司加大对母猪和体质较差幼仔的淘汰力度,减少饲料浪费等,以降低养殖成本。
据悉,针对近期的生猪市场低迷行情,国家有关部门正密切关注生猪生产和市场价格变化,按照调控预案,准备启动中央储备冻猪肉收储工作,以防止生猪价格过度下跌,稳定生猪生产,维护养殖户利益。


