继去年底以来到现在,石家庄生猪价格再次跌入“猪周期”谷底,虽然市民买猪肉便宜了,但养殖户却出现了不赚钱的情况。对此,石家庄市物价局总结猪肉价格波动规律,提出建议促进生猪生产良性发展及稳定猪价。
跌破猪粮比价盈亏平衡点
“进 入2014年,猪肉价格仍然延续了2013年的下降趋势,1、2月份平均价格每500克分别为12.65元和12.29元,月度环比降幅为2.85%。而 2月份生猪平均价格为每公斤12.53元,较1月份下降了12.04%。”石家庄市物价局信息处人士表示,1月份石市猪粮比价为6.5:1,尚在盈亏点之 上;2月份为5.69:1,已跌破了盈亏平衡点。
目前全国生猪存栏在4.7亿头以上,能繁母猪存栏在5000万头左右,仍然处于较高水平,必然造成产能过剩。此外,进口猪肉对国内市场的冲击也不可小觑,据海关统计,2013年前三季度,我国累计进口猪肉43万吨,同比增长7.8%。
预计猪肉价持续走低
石 家庄生猪的产能情况也过剩。来自石家庄市畜牧水产局调查数据显示,2012年省会生猪存栏为310.73万头,2013年为328.13万头,同比增长了 5.6%。“所以从存栏情况看,目前生猪产能仍然较高,市场供大于求的情况仍可能持续一段时间,从生猪生产周期看,目前生猪价格也已进入下行通道。”石家 庄市物价局信息处人士分析,按照市场规律,一般从春节到4月份是猪肉消费淡季,预计短期内生猪价格走低的趋势仍会持续。
猪肉再涨可能要到今年四季度
“去年能繁母猪存栏量持续较高,11月份补栏量小于淘汰量,总量开始回落,猪存栏若下降到总量下降大约还需要10个月。”石家庄物价局人士认为,今年上半年生猪不会出现大幅涨价,而进入7、8月份的消费淡季,可能还会再降价。
但随着9月份后学校开学以及中秋、国庆等传统节日的到来,猪肉季节性消费需求会增加,推动生猪价格的上涨。11月份气温降低,以及新年的影响,生猪市场需求渐旺,同时,2013年底母猪补栏已低于淘汰,总量下降,预计四季度前后猪肉价格将有可能上涨。


