种养结合的农场,既可以解决养殖业粪便污染,又可为种植业提供有机肥,发展可持续农业。同时,种植业产品也更受消费者欢迎。事实证明,这种有机循环模式是我国传统农业文化的精髓。方城县鸿旺牧业休闲生态园以“种养+生态”的理念,以农养牧,以牧促农,农牧结合,引领着现代循环农业的发展方向,可谓是一举多得的试验探索。
去年以来,方城县在推进农业供给侧改革中,按照 “创新、协调、绿色、开放、共享”的五大发展理念,发挥“创新引领、规划引领、示范引领”的独特引领作用,对畜牧养殖企业强力实施休闲、生态、观光等多位一体高位提升,彻底打破了传统的养殖模式,创新了常人固有的发展理念,走出了一条畜牧业转型升级、绿色发展的新路径。最早以养猪为主业起步的方城县鸿旺牧业休闲生态园,就是其中一个精彩而又靓丽的典范。
春暖花开时节,当记者走进方城县鸿旺牧业休闲生态园时,感觉不像来到了一个养猪企业,而是仿佛置身于一个满眼绿色,到处充满着田园牧歌风味和情调的生态观光旅游风景区。
来到农场办公区,办公楼前那造型别致的苍松、石猪喷泉令人眼前一亮,几头形态各异、栩栩如生的石猪或立,或卧,写意般散布在草坪上。一楼大厅内,也置放着几头大大小小的或白色或棕色的猪的塑像,地面上,“生态种养结合,建设美丽乡村”几个红色大字,显示着这家企业的发展定位。大厅内的展示柜中,摆放着猪首铜像、猪牙项链、青铜骑猪人偶盘、玉猪龙等关于猪文化的摆件,彰显着这家企业浓厚的文化底蕴。
消过毒进入养猪场区,映入眼帘的是火红的低矮灌木和海棠、樱花培育区。海棠和樱花种植区域西边的两层徽派建筑,就是生态养殖音乐猪舍。宽畅亮洁的猪舍内,每隔一段时间就会自动响起音乐,全封闭的自动化温控、湿控、通风、供料、给药等系统的应用,在此环境下生长的猪“身心放松,快乐成长”。
在这颇具文化韵味的猪文化长廊和花的海洋中,这家企业的发展历程像电影镜头一样慢慢在我们面前铺开——
方城县鸿旺牧业休闲生态园的前身是方城县鸿旺牧业有限公司,始建于2008年,是以专业生产优质二元母猪为主的一家种畜禽养殖企业,同时兼营商品猪生产。该公司团队平均年龄28岁,年轻、智慧、团结而又充满活力,他们秉承“以品质求生存,以服务为根基,以创新求发展”的企业精神,合力推动企业发展。目前,该企业拥有1个核心种猪场、1个扩繁场、1个综合养殖场、2个育肥猪养殖场,场区占地总面积1000余亩,建设标准化养殖猪舍200余栋,二元母猪年生产能力5万头,年出栏育肥猪6万头,年生产总值2亿多元,产品覆盖山西、河北、河南、湖北等5个省份20多个县(市)。
一直以来,畜禽养殖废弃物是制约畜牧业生态发展的最大瓶颈。该企业也不例外,从企业创建开始,就在寻求“生态化、景区化”的畜牧业发展新模式。他们从种养结合破题,以“企业+农户+基地”的发展模式,实现养殖废弃物循环利用。粪便经过处理,变得全身是宝,种植的各种果树、蔬菜“吃”上沼渣、沼液营养餐,周边村庄212户农户免费用上了沼气,猪舍照明取暖问题也得到了解决,实现了粪污循环无害化处理。
为进一步加快实现生态畜牧发展目标,该企业自2012年起规划筹建方城县鸿旺牧业休闲生态园,依托自有养殖平台资源,发挥企业优势,以“规划建设万亩生态园、带动万人创大业”作为企业未来 3~5年的发展目标,主要实施包括休闲采摘、观光旅游、有机农业、特色养殖、滨河湿地等模块的新型生态畜牧农业建设,以“生态养殖、环保养殖”为原则,结合流转土地,配合政府引导并推行“健康养殖、清洁养殖”,最终实现“减量化、设施化、无害化、资源化”的种养结合生态畜牧发展模式。
科技支撑现代化养殖业规模化发展。该企业以河南农业大学、河南科技大学、河南农业科学院为技术协作和依托单位,为生态畜牧农业发展路线的规划、设计和建设奠定了雄厚的技术力量。与大北农互联网科技有限公司合作,投资180万元引进生猪养殖智能化管理系统,实施数字化全程监控,实现生产成本、生产成绩、经营利润等财务指标即时核算,全面提高了猪场现代化管理水平和行业经营效率。同时配建有饲料加工厂、污水处理、沼气工程等附属设施,统筹实施标准化、流程化、制度化管理,企业现已初步形成集团经营模型。该企业的规模化发展,实现了一业带动多业,带动了饲料加工业、运输业、农业种植业、原粮收购等相关产业的综合发展,同时带动产品覆盖区域从事生猪生产养殖户等共1100多人。
通过8年时间的艰辛努力,该企业正在进行着“从无到有、从有到精” 的蝶变,传统的养殖方式逐步被全自动、科学化的生产所取代,形成生态化发展、产业化推进、标准化生产、科技化支撑、特色化突破、景区化打造的“六化”并举战略,探索建立了颇具地域特色的畜牧业生态发展模式。
展望未来发展,方城县鸿旺牧业休闲生态园董事长、总经理王付良激情满怀:“我们将以‘种养+生态’的理念,坚定不移地走‘以农养牧、以牧促农、农牧结合’的可持续发展模式,力争通过3~5年的时间,实现年出栏母猪1万头、开发万亩生态园、带动万人创业致富的‘三万工程’,聚力打造河南省农牧休闲观光第一品牌,引领方城畜牧业迈向生态农业可持续发展的制高点。”
评论
以生态化演奏出田园牧歌
方城县鸿旺牧业休闲生态园以养猪为中心,把资源的开发与生态平衡有机地结合起来,因地制宜地配置其他相关产业,把畜牧养殖生态化,生态畜牧产业化,畜牧产业农场化,一步步打造出现代生态循环农业的新模式。
鸿旺牧业休闲生态园的生态畜牧是新常态下深化生态文明、美丽中国建设,推进农业现代化而日渐兴起的带有创意性的战略新兴产业。它前连生态种植农业,后连生态化农产品加工业和观光业,绿色低碳服务业渗透其中,各个环节以“食物链”的形式不断地进行着物质循环和能量流动、转化,各种链态在相辅相成的运行中形成链接、构成产业良性互动,推动了各个运营系统增加效益与净化环境的统一,资源节约和环境友好双赢,产业融合与农民增收同步。
十八大报告把大力推进生态文明建设提到了前所未有的高度。习近平同志强调,绿色发展“里面有很大的政治”。生态畜牧业是现代生态文明的产物,代表着未来畜牧业发展的方向,能够促进我国农业发展方式转变。方城县鸿旺牧业休闲生态园由畜牧业的传统化阶段起步、工业化阶段跨越,到生态化阶段超越,为我们探索并勾勒出推进农业现代化、实现现代畜牧业可持续发展的路线图,他们的经验弥足珍贵。