7月4日上午,何健副县长一行跟随农业、公安、市场监督、环保等多部门组成联合执法组调研生猪定点屠宰工作。
何副县长随执法组先后走访了金川街道、球川镇等地,每到一处都仔细查看了销售点猪肉“两章两证”是否齐全,询问了猪肉的品质及商户销售情况,听取了屠商们对定点屠宰工作存在问题的意见反馈。
随后召开全县定点屠宰工作推进会,何副县长指出当前定点屠宰工作存在各式各样的问题,最突出问题是肉品质的保障,务必要紧抓这条民生关注主线。做到“三个跟进”。一是宣传引导要跟进。各乡镇(街道)要高度重视屠商反馈的问题,及时巡查掌握屠商动态,做好相关政策宣传引导跟进,防止私屠乱宰现象再次发生,确保市场的后续稳定。二是屠宰企业监管要跟进。要督促企业落实内部管理制度和硬件设施条件改善。从人员素质、责任分工、屠宰设施工艺、场区安全、场区通风布局等多个方面落实改进。同时要求企业要做好猪产品跟踪服务。三是配送方案优化要跟进。围绕屠宰时间、配送线路、配送点设置、应急猪源的保障提出了更合理性的要求。最后她强调,当务之急要解决好群众反映最强烈的肉品质问题,想一切可行之法,动一切可动力量,确保猪肉品质满意。