为推进我省屠宰行业规范管理，深入推动专项整治工作，8月25日，省畜牧兽医局在江陵县召开全省生猪“集中屠宰、统一配送、建设放心肉供应体系”管理工作现场会。农业部畜牧兽医局吴晗处长、省畜牧兽医局副局长易俊东、省畜牧兽医局畜产品质量安全处、动物卫生监督处、省畜禽屠宰管理办公室负责人参加了会议。荆州市委副秘书长常宣国、荆州市畜牧兽医局局长胡志东、江陵县人民政府副县长乐梅全程参加了会议。会议由省畜禽屠宰管理办公室主任王昌胜主持。
会议观摩了江陵县“放心肉”供应体系建设、丰泽园生态农业循环利用基地、秦市乡原生猪屠宰场和丰泽园生猪屠宰场共6个现场；江陵县畜牧兽医局、荆州市丰泽园农业有限公司、生猪经营户代表、荆州市和宜昌市畜牧兽医局作了交流发言。会议部署了今年下阶段的生猪屠管工作。
会议指出，本次现场会组织形式好、现场介绍好、工作成效好；生猪屠宰管理“江陵模式”易学、易借鉴、可复制、可推广。会议要求，要充分认识当前生猪屠宰管理工作面临着稳步向好、问题不少、任务艰巨的形势；要落实四项责任、突出3个工作重点、提升3种能力、改革4个方面的创新。
会议强调，全省生猪屠宰管理工作要以“扫雷行动”为落脚点，继续抓好专项整治工作，要围绕生猪屠宰存在的突出问题，保持对生猪屠宰违法行为高压严打态势，在重点风险区域、重点监管目标、重点违法行为上力争取得重大突破；要切实增强正确履职意识，加强业务和政策学习，强化执法培训，提高工作效能，提升服务质量，提高履职能力，坚守责任担当，做到不错位、不越位，不缺位；要全面提升屠宰行业的整体水平，坚决关停、取缔不符合条件的小型屠宰场点，鼓励和支持标准化、规模化、品牌化、链条化的屠宰企业的发展。
各市、州、直管市、神农架林区畜牧兽医局分管局长和畜禽屠宰管理办公室负责人、荆州市各县市区畜牧兽医局分管局长参加了会议。