今年前三季度，开州区畜牧业生产继续保持稳步发展态势，畜产品价格持续高位，养殖效益明显提高。
今年以来，开州区紧紧围绕推进农业供给侧结构性改革这一主题，抓住生猪市场价格上涨的机遇，加大各项工作力度，推动了畜牧业生产继续稳步发展。前三季度，全区存栏生猪96.30万头、肉牛4.27万头、肉羊43.27万只、禽485.01万只，同比分别增长4.28%、4.53%、8.91%、2.13%；出栏生猪71.8万头、肉牛0.64万头、肉羊26.49万只、禽526.65万只、肉兔765.83万只，同期分别增长3.93%、6.86%、14.53%、8.11%、0.51%。
开州区桑畜产业也有所突破。目前，开州区已投入1000多万元成片栽植饲料桑4700亩，全区规模化种桑养畜（禽）企业达12家，其中利用饲料桑养殖畜禽的蛋鸡有12万只、肉鸡2万只、生猪3万头、山羊5000头、肉牛1000头，产值过亿元。
山羊方面，今年开州区在加快推进山羊产业规模化发展的同时，更加注重羊场管理、种羊选育等工作。目前山羊供精站建设项目已完工，并在全市率先开展山羊人工授精技术的摸索，已经成功配种2万多窝。