4月20日，省畜牧兽医局举办了“武汉片区屠宰环节‘瘦肉精’监督检测培训班”，武汉市50名畜产品监督检测技术人员参加了学习培训。
培训开始前，省畜牧兽医局有关负责人作培训动员讲话，要求各级动物卫生监督部门要紧紧围绕“防风险、保安全”的核心任务，坚持一手抓执法监管，严打违法犯罪行为，着力清除问题隐患，一手抓队伍建设，提高执法人员素质，增强执法技术水平。重点对畜产品监督检查工作进行部署：一是坚持一样三检，一个样品（猪肉、猪肝、猪尿）要同时检测克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇三项指标；二是保证抽样检测数量，严格核查疑似阳性样品，每批样品“瘦肉精”检测比率不得低于3%，遇到疑似“瘦肉精”阳性样品，要多次采用不同厂家或不同批次的胶体金检测卡进行初筛，若仍为疑似阳性样品，应送省兽药监察所进行确证；三是加强日常监督检测痕迹化管理，认真填写检测记录，保存期限2年以上。
此次培训，重点对智锐达第三代“瘦肉精”检测金标仪使用方法以及如何正确样品采集、保存、送样及注意事项、检出“瘦肉精”的阳性样品如何处置以及等方面进行专题培训。