生猪产业是我市畜牧业的头号产业和支柱产业。为促进生猪生产，进一步做大做强，市畜牧兽医局将在今年实施生猪产业“四提升”工程。一是品种优化提升。要借助全省规模健康养殖计划把我市高平、泽州列为全省生猪生产优势区域的推力，主要利用原种场、种猪扩繁场的基础配置优势，推进商品猪生产由三元向双杂交等高层次高档杂交组合方向迈进，以适应不同的市场需求。目标是把我市建成全省最大的种猪生产基地，包括兴建5个祖代种猪场、15个扩繁猪场、43个猪人工输精点，形成纵向到底、横向到边的优质生猪繁育改良网络。二是区域优化提升。在提升高平、泽州生猪生产优势区域的基础上，其它县（区）只要达到全市生猪生产优势区域的扶持标准，就都给予政策扶持。重点建成和完善年出栏优质生猪3000头以上的高标准规模养殖小区20个。此外高平市要完成由优质生猪基地向优质种猪基地的转变。三是产品优化提升。要借江苏雨润集团200万头生猪屠宰加工项目在我市落地投产的机遇，把猪肉消费由热鲜肉向冷鲜肉提升。同时要由初级肉食制品向高级肉食制品提升，由原来单纯的肉制品向饲料产品生产等深加工方向发展，形成完整的产业链。四是环境优化提升。按照党的十七大倡导的生态文明理念，要发展绿色养殖、立体养殖，实现畜禽养殖废物资源化，在全市建设10个畜牧循环经济的示范典型，以适应来自市场和环保的不同层次的、更高的需求。
