4月25日至26日，江西省肉类食品协会常务副会长张文、秘书长龙翔率畜牧局、屠管办等部门以及相关企业负责人一行50余人来江陵县调研生猪屠宰管理工作。
考察团一行先后实地考察了荆州市丰泽园农业有限公司的屠宰场、生鲜超市、生态种植园、标准化经营摊位，深入调研了屠宰企业的生猪屠宰、配送、销售一体化等相关内容。
26日凌晨2点，考察团深夜赶赴生猪宰杀现场，认真了解了企业的整个生产管理环节。随后考察团与江陵县畜牧兽医局、屠宰企业召开了座谈会，就生猪屠宰工作进行了全方位的讨论和交流。
张文表示，江陵县的屠宰模式改革令其受益匪浅、感触良多。江陵县面对重重阻力，迎难而上、先易后难，各个击破诸多难题，取得如今的成效实属不易，也为江西省做出了非常好的榜样，江西省的屠宰改革大势所趋、势在必行。
张文同时对江陵县屠宰企业提出了宝贵的建议，建议屠宰企业适度控制市场份额，合理的市场份额才能保证优秀的市场服务品质。