为进一步保障黄石市肉品品质安全,确保广大市民 “舌尖上的安全”,杜绝肉类食品安全事故的发生,按照《生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理管理办法》的规定。黄石市畜牧兽医局畜禽屠宰管理办公室对近期屠宰环节检疫检验中发现的病害猪肉及不合格肉品集中进行无害化处理。
2017年2月21日,黄石市畜牧兽医局畜禽屠宰管理办公室对近期屠宰检疫检验不合格的猪肉产品1000公斤进行无害化处理, 全程有屠管办工作人员与动物卫生监督执法人员现场监督。 上午11时,1吨不合格猪肉产品在黄石创冠环保垃圾焚烧发电厂高温焚毁完毕。