潜江市开展生猪屠宰企业主体责任培训

核心提示：为进一步督促屠宰企业落实主体责任，保障全市肉品质量安全，按照潜江市屠宰行业“安全生产月”活动安排，6月29日上午，潜江市屠管办组织全市生猪屠宰企业负责人开展了生猪屠宰企业主体责任培训活动。会上学习了《国务院生猪屠宰条例》(修订意见稿)和《湖北省生猪定点屠宰厂(场)内部管理制度基本要求》，并针对生猪屠宰企业主体责任与相关法律条款进行了对应学习，对五本台账填写规范进行了培训，对屠宰环节病害猪无害化集中处理工作进行了部署。通过本次培训会议，宣传了屠宰相关法律法规，增强了生猪屠宰企业的主体责任意识。