为了确保巴彦县畜禽产品质量安全，近日，巴彦县畜牧兽医局首席兽医官王士勇及动物卫生监督所工作人员对全县畜禽定点屠宰场进行了监督检查。
此次重点检查了3家生猪定点屠宰场、1家病死畜禽无害化处理厂。主要检查官方兽医人员上岗、进场畜禽的检疫证明及畜禽标识佩戴、"瘦肉精"抽检、场区消毒、检疫记录的填写及电子出证等情况。
从检查结果看，巴彦县生猪屠宰场各项规章制度总体执行较好，各定点屠宰场官方兽医均能按时到岗检疫，严把各项检疫关，“瘦肉精”的抽检及消毒工作都能落实到位，进场的生猪都能做到来源清楚、证件齐全，对病死的畜禽都能做到“五不一处理”，即不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运、不准乱丢，进行无害化处理。没有病死畜禽及病害动物产品流出场外等现象。检查组同时要求驻场官方兽医，一是要严格监督屠宰场做好入场验证工作，生猪必须凭有效检疫证明进入屠宰场，认真做好宰前检疫工作，发现可疑生猪立即隔离，并按规定无害化处理；二是切实按照检疫规程实施同步检疫，一旦发现病死动物、动物产品，坚决执行“五不准一处理”的要求，严防病害生猪产品上市。三是要做好各项记录，加强屠宰检疫痕迹化管理，实现猪肉质量安全可追溯。