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让猪接受“安乐死”
发布日期:2008-03-10 作者:晨曦 浏览次数:
226
3月8日,投资2.4亿元建设的“100万头猪屠宰加工项目”在武鸣城南工业园动工。该项目建成后,年屠宰肉猪可达100万头,年产鲜猪肉7.3万吨。
据介绍,该项目将从国外引进先进的生猪屠宰及加工设备,在屠宰生猪前,先是对生猪进行淋浴,然后让猪听着音乐进入屠宰车间接受“安乐死”。为此,该项目建有二氧化碳击晕、真空采血、蒸气除毛、冷却排酸、自动仓储和电脑检疫等先进系统,屠宰加工和仓储全部实现智能化,彻底改变手提大刀、人工屠宰的传统方式,并避免人与肉品的直接接触而造成的二次污染。(
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