齐鲁晚报讯 20日上午，泰山区生猪产品定点配送采购中心揭牌仪式在省庄镇举行。泰山区仅有的两家屠宰厂已被关停，今后全区生猪产品配送，将全部通过采购中心进行，满足市民生鲜肉供应需求的同时，让市民吃上放心肉。
今年，泰山区被确定为全省生猪屠宰“撤点并厂、定点配送”试点县，成为全省第一个开展试点的市中区。区畜牧兽医局在区委、区政府正确领导下，在省庄镇积极协调配合下，根据市中区实际，关停了全区仅有的两家屠宰厂省庄食品站和森瑞食品有限公司。经过28天紧张筹备，建成了泰山区生猪产品定点配送采购中心。
据了解，经过调查摸底、征求意见、充分论证，定点配送项目最终确定建设一处采购中心、七处街道、镇配送点。同时，引入竞争机制，通过网上公示，银宝、晴好、双汇等多家企业参与了竞争，经资格审查，先行确定银宝、双汇为供应企业。为避免配送企业间的不正当竞争或垄断经营，配送企业与零售业户之间实行双向选择。
项目先进行采购中心、省庄、邱家店、上高“一个中心、三个配送点”的建设。采购中心通过上报需求订单、汇总上报采购、屠宰企业生产配送、验货接收等流程，配送生猪产品，满足泰山区农村生鲜肉的供应。目前采购中心、省庄、上高配送点已经建设完成并开始试运营，邱家店配送点正在紧张筹备中。
为切实加强行政执法，打击私屠滥宰行为，区畜牧兽医局分街道镇召开相关会议，与肉品销售户签订承诺书，同时积极与食药等部门联合执法，加大农村集市、销售网点等稽查。在配送试点前后，多次到农村集市进行联合执法宣传、检查，震慑不法分子，打击犯罪行为，着力完善生猪产品安全保障体系。
定点配送采购中心的成立，结束了泰山区生猪产品零售业户私屠滥宰和屠宰场产品质量存有隐患的历史，让市民真正吃上放心肉。