为进一步加强即墨市生猪屠宰管理，保障上市猪肉品质，确保群众舌尖安全，自7月26日起，即墨市定点办开始了新一轮的屠宰企业突击夜查整治行动。
在本次夜查行动中，执法人员着重核查企业落实检疫检验合一制度、“瘦肉精”等违禁药物自检、生猪进出场等记录台账、检验检疫同步出证、定点屠宰企业规章制度的执行情况。从此次检查结果来看，全市6处屠宰企业均能按要求足额配备专职兽医卫生检验人员，按时到岗，全流程实施检疫检验，并按要求进行“瘦肉精”残留检测。官方兽医能按要求查证验物，对检疫合格的生猪加盖检疫合格验讫标志，出具动物产品检疫合格证明。
针对检查中发现的一些其他问题，即墨定点办执法人员要求屠宰企业及时整改，切实规范屠宰操作管理，把好质量关，让市民吃上安心肉，放心肉。（刘志杰 展福生）