自去年全市产品质量和食品安全专项整治行动开展以来，为确保畜产品安全，胶州市全力打造放心畜产品品牌，保障人民群众身体健康，按照确保12个100%的整治要求，全力开展了畜产品安全整治工作。
实行四个统一确保安全整治的一致性。一是统一组织领导。成立了由局级领导班子成员和各科室、站、所负责人参加的畜产品专项整治领导小组，并下设办公室，具体负责整治行动的组织领导。二是统一整治标准和要求。统一印制了畜产品安全整治宣传手册3000余份，发放到了畜禽规模化养殖企业、屠宰加工企业、饲料兽药生产经营企业以及各饲养户手中，进一步明确了整治的重点、标准、要求和内容。三是统一档案管理。统一印制了《畜禽养殖档案纪录》、畜禽养殖企业用料用药纪录以及饲料兽药生产经营企业进货销售纪录1800余本，发放到了规模化养殖企业以及饲料兽药生产经营企业手中，建立了规范的饲养养殖档案、生产纪录以及进货、销售台账。四是统一整治责任。与各科室、站、所签定了畜产品专项整治责任书，与全市373家规模养殖企业以及饲料兽药生产企业全部签定了质量承诺书。
强化四项措施确保安全整治横到边，竖到底，不留死角。一是强化饲料兽药等投入品整治力度。开展了四次饲料兽药执法大检查活动，对全市的饲料兽药生产经营企业进行了拉网式集中清理整顿，对生产经营违禁兽药以及饲料中添加瘦肉精、蛋白精、苏丹红等违禁化学物质的行为进行了严厉的打击，累计出动执法人员180人次，检查生产经营使用单位176个，清缴违禁兽药20箱，查获假劣兽药60箱，不合格饲料产品0.8吨，罚款总额达1.2万元，有效地规范了市场秩序。同时，加大了饲料兽药产品抽检力度，先后抽检和检测饲料兽药样品累计达189批次，并对全市的兽药饲料生产和经营业户全部建立起了索证索票制度和产品进货、销售台帐，建立起了可追溯制度。二是强化畜禽种质专项检查。集中开展了种畜禽生产经营专项整治行动和种畜禽质量诚信执法大检查活动，对全市12个种畜禽场和26个配种站点进行了清理整顿，对3家达不到要求的种畜禽生产企业进行了整改，取缔无证经营企业3个，严厉打击了各种无证、超有效期、超范围生产销售种畜禽和以次充好、生产经营假劣种畜禽的行为，督促种畜禽生产经营企业建立了生产记录、销售记录、实行“三证一书”制度和可追溯制度。三是强化畜禽养殖环节监督检查。对全市373家规模化养殖企业养殖环节的用药用料情况以及疫病防控、污物及病死畜禽无害化处理、消毒等质量安全控制设施进行了检查整顿，建设完善了17处粪污无害化处理设施，指导养殖场户建立了完善的饲养日志、免疫消毒纪录、用药用料台帐纪录等档案。同时加大了动物疫病监测和风险评估工作力度，累计检测畜禽疫病样品达61220头（只）份。四是强化动物检疫监督管理。加大了动物产地检疫、屠宰检疫以及流通环节监管工作力度，对进入屠宰场的动物严格查物验证，无产地检疫证明和没有佩带免疫标识的，一律不准入场，畜禽及其产品经严格的宰前检验和宰后检疫，出具产品检疫合格证明后方可出场。先后查处病害猪肉1.3吨，全部进行了无害化处理，查处非法运输畜禽及其产品案件2起，罚款5600元。
建立畜产品安全工作的长效机制，全力打造畜产品安全强市。下一步我们一是强化宣传培训。通过报纸网络专栏、举办培训班、科技下乡、科技人员联系千场万户等多种形式，加强对养殖场户的宣传培训，指导养殖场户科学用药，完善记录档案，规范生产行为，依法生产经营。二是规范养殖行为。严格落实巡查监管责任制，对全市的规模饲养场户，全部落实监管人员，对养殖场户的养殖行为进行监督，从源头上确保畜禽产品安全。三是加大执法力度。加强对执法人员以及从事畜牧业投入品经营人员、饲养场户、屠宰及畜产品生产加工企业人员的培训和教育，规范执法行为，提高依法经营意识。依法严厉打击各类违法生产和经营行为。四是建立长效机制。以年前的专项整治活动为契机，从畜禽投入品监管、养殖环节监督以及防疫、检疫等各个环节入手，逐步健全完善各项工作机制，建立畜产品安全整治的长效机制，全力打造畜产品安全强市。（胶州市畜牧局：刘忠琛）
