2月27日上午，孙政才部长在北京会见了世界动物卫生组织（OIE）国际委员会主席奥尼尔博士和总干事瓦拉特博士，双方就加强在重大动物疫病防控等领域的交流与合作，充分发挥中国在世界动物卫生领域的积极作用等有关问题交换了意见，并达成了广泛的共识。
孙政才部长首先对OIE长期以来支持中国兽医事业发展，特别是妥善解决涉台问题所做的积极努力表示感谢。2007年5月，OIE第75届国际委员会大会高票通过了《关于中华人民共和国恢复行使在世界动物卫生组织合法权利和义务的20号决议》，扫除了中国加入OIE的主要政治障碍。近期，中国农业部又与OIE签署落实20号的换文，明确双方处理涉台问题的各项具体事宜。孙政才强调，台湾问题涉及中国主权和领土完整，是中国的核心问题，OIE涉台问题得到妥善解决，再一次显示了国际社会对一个中国政策的普遍支持，为双方全面深入地开展交流与合作奠定了基础。
孙政才部长还向奥尼尔主席和瓦拉特总干事介绍了近年来中国农业和兽医工作发展的基本情况，强调中国政府始终把做好兽医工作放在保护养殖业发展和维护公共卫生安全的突出位置，不断健全兽医管理体制，完善兽医法律体系，加大兽医科技投入，加强兽医基础设施建设，积极参与重大动物疫病防控国际合作，建立重大动物疫病防控长效机制，禽流感等重大动物疫病防控工作取得重要阶段性成果，动物产品质量安全水平不断提高。孙政才部长指出，中国政府将进一步加大对兽医工作的投入，在人力、物力、财力以及体制、机制、政策等方面予以充分保障，全面参与OIE的各项活动和标准制定，为全球动物卫生事业做出应有的贡献。
奥尼尔主席和瓦拉特总干事对近年来中国经济社会取得的成就表示高度赞赏，对中国重大动物疫病防控取得的成效给予充分肯定。瓦拉特总干事指出，OIE坚持一个中国原则，多年来一直努力寻求妥善解决OIE涉台问题的办法和途径。奥尼尔主席强调，OIE高度重视中国作为养殖业大国在世界动物卫生领域的重要地位，此次世界动物卫生研讨会的召开是中国与OIE全面加强交流与合作的重要标志。奥尼尔主席指出，OIE在其第4个发展战略计划（2006-2010）中提出要把提高各国动物卫生水平作为OIE的全球使命，并呼吁各国政府把动物卫生作为国际社会的公共利益来优先考虑，OIE对中国政府加大对兽医工作的投入表示肯定，希望双方进一步加强在相关领域的合作，共同应对目前全球面临的重大动物疫情威胁和食品安全挑战。
双方探讨并明确了下一步合作的重点，主要包括：一是加强兽医科技合作和信息交流；二是认可中国有关重大动物疫病实验室为国际参考实验室；三是支持中国建立无规定动物疫病区并推动尽早获得国际认可；四是对中国推进兽医管理体制改革和提高兽医服务质量提供技术援助；五是加强在重大动物疫病防控领域的交流与合作；六是协商在华建立OIE代表处，建立直接的交流与合作机制等。
