国庆、中秋将至,为确保呼玛县两节期间肉食品安全,9月29日呼玛县动物卫生监督所进入旺进生猪定点屠宰场,重点对产地检疫证明、生猪耳标的配带情况、出场胴体有检疫滚花印章和动物产品检疫合格证明进行了检查。进一步保障肉品质量安全。
检查人员检查了屠宰车间的设施设备、屠宰检疫检验合格记录情况、屠宰检疫工作情况日记录表,进行瘦肉精检测。要求驻场检疫员认真开展入场前查证验物和屠宰同步检疫工作,督促屠宰场要切实履行产品质量安全和生产安全主体责任,完善各项规章制度,堵塞安全生产漏洞,防范安全生产事故发生,为中共“十九大”顺利召开保驾护航。