11月13—14日 , 省局畜安处副处长樊茂华一行到潜江市督导严厉打击危害肉品质量安全违法违规行为“百日行动”暨鸡蛋质量安全整治工作开展情况。
督导组对熊口镇彭祥平蛋鸡养殖场进行了现场检查 , 要求该场负责人认真遵守停药期的规定，不得在产蛋期违规使用兽用化学药品用于治疗、保健; 要抓好安全生产源头管理 , 对外采原料、物料、疫苗、投入品等要做好记录 , 规范填写养殖档案。潜江市畜牧兽医部门要结合秋防“回头看”，认真研究部署一次对规模蛋鸡场的拉网式检查，加强畜产品质量安全法律法规宣传，督促养殖业主落实质量安全第一责任人的职责，增强企业法人守法经营意识。
在现场检查和调研中，督导组与潜江市畜牧兽医局局长黄冬林等领导就开展严厉打击危害肉品质量安全违法违规行为“百日行动”交换了意见。督导组要求潜江市畜牧兽医部门要结合日常监管情况和举报线索 , 紧盯畜产品质量安全问题严峻的私屠滥宰多发地区和群众举报较多的屠宰企业等重点部位 , 对私屠滥宰、屠宰加工病死猪(牛、羊)、使用“瘦肉精”、注水或注入其他物质，不按规定对肉类加工废弃物或检验检疫不合格肉类产品进行无害化处，不依法开具或开具虚假检疫合格证明、肉品品质检验合格证明等严重违法违规行为进行严查严打。要以查处一批违法违规线索，办理一批大案要案，效震慑违法分子，切实净化肉品市场，有效提升肉品质量安全水平；要加大《食品安全法》《生猪屠宰管理条例》《最高人民法院 最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》等法律法规宣贯力度， 加强集中行动成效和典型案例宣传，有效震慑违法犯罪分子；要通过多种方式引导消费者科学识别合格肉品， 并发挥社会监督作用 , 及时根据群众举报线索开展监管执法；要建立舆情监测制度，认真核查处理媒体披露的问题，及时回应社会关切。