为加强生猪屠宰肉品品质检验人员培训教育工作，切实提高肉品品质检验水平和实际操作能力，按照《河南省畜牧局关于对新增生猪屠宰肉品品质检验员培训考核工作的通知》要求，12月1日，由省局统一考试时间，市局组织在息县举行了全市生猪屠宰肉品品质检验员在线闭卷考试，全市在岗和拟上岗新增生猪屠宰肉品品质检验人员共12人参加了考试。
此次考试严格按照省局对新增生猪屠宰肉品品质检验员培训考核文件的要求，在线考试前必须在网上学习满40个学时，且通过现场操作培训的学员方可参加这次考试。通过这次考试一方面对我市新增肉品检验人员的文化素质和职业素质进行全面的检验；另一方面促进检验人员在今后工作中，更加依法依规干好本职工作，确保生猪产品质量安全。