目前，青岛市畜牧兽医研究所畜牧研究室的科技人员采用先进的“动物外科造瘘技术”自行为9只崂山奶山羊安装了瘤胃瘘管，进行营养代谢试验，这在青岛地区尚属首次，也是国内首次将此项技术应用于奶山羊，这标志着青岛市畜牧兽医研究所在反刍动物营养研究领域进入国内先进行列。
瘤胃瘘管是反刍动物营养代谢的一种研究方法（In situ，半体内法）。利用动物外科造瘘技术，将瘘管固定在崂山奶山羊的瘤胃上，使其作为反刍动物营养研究的试验标本，通过瘘管可采集试验羊的瘤胃液，测定饲料中蛋白质、纤维等在瘤胃中的流通、消化和降解等规律，不仅为崂山奶山羊营养消化、分配和利用等方面的研究提供了重要的研究资料，而且以小型反刍动物奶山羊代替大型反刍动物奶牛作为试验动物，研究营养物质的周转与利用，使奶山羊应用基础研究推广应用到奶牛养殖，这将极大地降低试验动物费用和节约饲养成本，并最终达到为科研和实际生产提供科学的参考依据和指导作用。
