为切实保障元旦、春节和全市“两会”重大节日、重要活动期间肉品消费安全，进一步筑牢指定道口防疫屏障，有效防范市外重大动物疫情传入，市动物卫生监督所启动动物卫生监督和屠宰监管工作稽查行动。2017年12月26日至29日，市动监所派出2个稽查组对派驻江北区兆隆、渝北区金航、沙坪坝区合元、荣昌区昌元、璧山区琪金、巴南区韵新、南川区渝牧和建辉等8个生猪和牛羊屠宰场检疫监督组，綦江区安稳、渝北区大湾、潼南区钱塘、合川区双江和荣昌区桑家坡等5个检查站开展了专项突击检查。
稽查组重点检查了屠宰监管中的进场管理、待宰管理、驻场人员配置记录等3个方面13项具体内容和指定道口动物卫生监督检查站监督检查工作开展情况。总体来看，各地派驻屠宰场检疫监督人员值班情况较好，进场检疫记录比较完整，检疫证明回收保存情况较好，对畜禽标识能按规定回收、保存、销毁；牛屠宰场所牛入场时间和水源管控工作得到加强，待宰牛停食静养情况较好；市外调入屠宰生猪调运前备案和经指定道口进入制度执行较好。检查站坚持24小时值班制度，监督检查和消毒工作规范，记录记载完整。但存在个别派驻屠宰场检疫监督组的检疫监管人员数量配备不够，牛入场时间管控不严，牛待宰管理不严格，待宰圈舍清洗消毒不及时不彻底，不健康动物处理不及时，检疫监督工作记录欠完整、档案管理欠规范等情况。
针对检查发现的被查区县工作中存在的不足，稽查组及时向当地动监机构反馈了整改意见。市动监所将继续开展稽查行动，对稽查发现检疫监督人员不履职、履职不到位、吃拿卡要等违纪违法行为将跟踪整改督办，并予以通报批评。各区县要切实落实农业部、市农委和市动监所有关加强生猪、牛等屠宰监管工作的要求，深化“百日行动”成果，深入开展生猪屠宰监管“扫雷行动”，加强屠宰检疫入场监督查验工作力度，强化待宰动物巡查检查力度，做好待宰、屠宰过程的监督管理，重点防范注水违法行为和重大动物疫情发生；指定道口检查站务必认真履行监督检查和防疫消毒职责，确实肩负起拦截和扑灭输入性动物疫情的重任，确保重大节日、重要活动期间全市重大动物疫病清净和肉品质量安全。