2007年下半年，随着元旦、春节等大型节日的来临，莱西市畜牧局积极组织畜禽养殖、畜产品加工企业，加快发展生产，扩大生产规模，提高产品产量和质量，较好地满足了市场需求，保证了节日期间的畜产品供应，稳定了市场价格和秩序，为保证市民过一个平安、祥和的春节，做出了重要贡献。
据了解，节前，青岛万福集团、青岛九联集团等畜产品加工企业，都想方设法克服困难，组织货源，保证生产正常进行。其中，青岛万福集团肉类联合加工厂节前日屠宰加工生猪2000多头，是2、3季度日屠宰量的2倍。农历腊月27日，莱西市畜牧局工作人员在对莱西市节日肉蛋奶市场做简单调查时看到，不论是农贸市场还是超市，肉、蛋、奶等主要畜产品均呈现出供应充足、价格稳定的良好局面，未出现市场短缺、价格大幅度上涨的现象。在鸡蛋零售店，当天新进的鲜鸡蛋，零售价格为6.4元/公斤，比1周前下降0.6元。据业户介绍，价格不涨反降的原因，主要是临近年关，鸡蛋的外调量减少。在利客来超市的奶制品销售区，雀巢、蒙牛、伊利、迎春乐等各种品牌的奶制品琳琅满目，货源充足，价格没有变化。在肉制品销售区，青岛万福、莱阳龙大的鲜猪肉、猪下货、猪排骨等一应俱全，价格与一周前相同。虽然购买猪肉的顾客络绎不绝，但由于新货的不断上柜，从未出现断档或因货源不足导致价格上涨的现象。（莱西市畜牧局：孙义清）
