为保障畜产品质量安全，让全县人民吃上“放心肉”，根据明水县委、县政府安排，明水县畜牧兽医局结合全县实际，从以下几方面入手，展开了全年的安全整治工作：
1、畜牧产品质量安全专项治理工作。全县累计出动执法人员78人次，对全县生猪、肉牛养殖进行了瘦肉精抽样检测，抽检生猪6000头、抽检肉牛9000头，抽检合格率达到100%。
2、动物检疫证明和畜禽标识专项整治工作。一是出具检疫证明1202张，检疫动物数量123469头只、动物产品170487公斤、动物皮张5449张。二是无害化处理病死畜禽情况。2017年，无害化处理生猪680头、处理奶牛620头、处理其它畜禽1万多只。
3、兽药饲料监管工作。一是兽药企业监管。全县累计出动执法人员50多人次，对52家兽药经营企业、2家动物诊疗机构进行了多次检查，共收缴伪劣、过期兽药14箱。二是饲料企业监管。累计出动执法人员60人次，对全县48个饲料经营门店，定期或不定期开展抽样检测，并发宣传资料1800份，净化了饲料市场。