数百亩荒山,郁郁葱葱的竹林,一条公路从竹林中穿过,公路旁是一个生猪养殖场,养殖的全是本地黑毛猪。
冬日暖阳下,圈舍边,“八戒”们十分悠闲:有的在公路边散步,有的钻进竹林里觅食,它们一个个毛色黝黑,膘肥体壮。
——这是可大乡吴家村村民鲁邦云在该村七叶坡(小地名)修建的生态黑毛猪养殖场。
品种优良 适合山地放养
据鲁邦云介绍,他养的全是本地黑毛猪。这种猪的皮厚实,毛色粗亮,腿细嘴短,体型较小,野性十足,繁殖和出栏快,很适合在山地放养。
从2017年初至今,他投入30万元开始本地黑毛猪养殖,从最初的30头,发展到了如今的415头。
“除了早晚各煮一锅用菜叶和玉米面混合的熟食为猪添料外,不再添加任何饲料。”目前,已经成立酉阳七叶坡畜禽养殖有限公司的鲁邦云告诉记者,这个品种的猪有很强的适应能力和抗病能力,繁殖能力强,成活率高,养殖成本非常低,大部分时间,都是任由黑毛猪在竹林里、荒土中觅食。
鲁邦云介绍,他种植了不少金荞麦、食叶草、黑麦草、玉米草,林中有大量青蒿、虎杖、鱼腥草、车前草等中药材。黑毛猪在山里,吃的是中草药,喝的是矿泉水,纯生态无污染。
“这种猪在春夏两季长得非常快。那时,满山的竹笋出土了,它们全都钻进竹林里吃竹笋。”带着记者参观养殖场的鲁邦云说,因为现在黑毛猪较少,所以常常有人以为他养殖的黑毛猪是野猪。
鲁邦云说,去年,几名女子在竹林里挖竹笋,看到养殖场下面的竹林竹影晃动,还有阵阵“啪啪”的响声,她们循声找去时,发现一群黑色的猪正在采食竹笋。听到人们发出的动静,这些猪“嚯嚯”地叫了起来,到处乱窜,把那几名女子吓了一大跳,以为碰上了野猪群。
“你看!你看!这嘴,这腿,这毛色,是不是有点野猪的模样?”鲁邦云指着其中一头猪说。
品质良好 倍受市场青睐
对于销路,鲁邦云一点也不愁。
他说,他以前在外开办工厂时,自己把老家的人用熟饲料饲养的黑毛猪腊肉与渣海椒一起炒,朋友们吃着都觉得十分香,让他萌生了养殖黑毛猪的念头。
2016年,返乡发展油茶产业的鲁邦云觉得种植油茶不如养猪来钱快,经过多方考察,他决定在发展油茶产业的同时养殖本地黑毛猪。
他告诉记者,他的猪销路非常好,已经出栏31头,其中26头销往湖南省,还有5头销往县城,目前,他已经收入12万元;春节前还能出栏40头以上,一年就可以收回成本。
他还告诉记者,除了黑毛猪,他还养了不少土鸡和旱鸭。
不久前,他把养殖场相关图片发到微博上,被一个大学生电商创业团队搜索到后,他们除了来电、来函,还亲自到基地考察、品尝,觉得这种养殖模式养出的畜禽品质非常好,想与他达成以猪肉每公斤70元,鸡、鸭每只250元的价格进行收购的协议,但被他一口回绝。
鲁邦云说,因为数量太少,一次不能够凑足100头生猪或者1000只鸡鸭的数量;加上他与湖南省的朋友达成了销售协议,根本就不愁销路。
扩大规模 推广养殖模式
鲁邦云尝到了养殖本地黑毛猪的甜头,面对广阔的市场空间,他有新的打算。
鲁邦云说,他的父亲是一名医生。以前,附近村民的畜禽生病后都是喝他父亲配制的中草药,基本上是药到病除。他自己小时候经常与父亲一起到山上采药,对畜禽病理和中草药药性都有所了解。因此,他所养的猪除了强制性进行口蹄疫疫苗注射外,一旦生病,都是熬制中草药进行治疗。
“像青蒿、车前草、苍耳子、刺梨、三月泡、茅根、大土黄等,都是治疗畜禽疾病的常用药。用什么药,多少分量,我们都有经验。”鲁邦云自豪地说道。
他希望在全县每个乡镇选择1∽2个养殖点,全部用本地黑毛猪品种,采取散养方式,采用中草药预防、治疗疾病。“到时候,采取‘公司+基地+专业合作社+电商直营’的模式,构建适合武陵山区畜禽养殖——加工——销售为一体的供需链条。
一边吃着腊肉,一边喝着酒,鲁邦云对未来发展信心满满。