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胶南市大村动监站采取多项措施确保春节期间动物性食品安全

放大字体  缩小字体 发布日期:2008-02-01  作者:晨曦  浏览次数:246
新春佳节临近,正是广大人民群众购置年货和走亲访友的高峰时期,做好动物性产品质量和食品安全工作是基层动物防疫监督站当前工作的重中之重。胶南市大村动监站本着高度负责的责任感,投入精兵强将,严格执法,热情服务,尽职尽责,采取了一系列措施,最大限度地保证人民群众过一个平安、欢乐、祥和的春节。
  一、强化规模饲养场监管。定期对各规模饲养场的防疫、用料、用药、消毒、死淘处理和粪便处理等情况进行严格监督检查,仔细查看养殖档案、饲养日志,杜绝动物性产品生产各环节中违规现象的发生。
  二、强化动物产地检疫和出县境检疫,严把动物“检疫关”。检疫员实行轮岗制,动物出栏前到场开展产地检疫,监督车辆消毒,规范出具产地检疫证明和出县境检疫证明。
  三、强化定点屠宰场监管。全天候派驻官方兽医驻场检疫,严格按照检疫程序,规范出具产品检疫证明并加盖验讫印章,回收产地检疫证明和耳标,认真规范填写检疫记录和无害化处理记录。保证经定点屠宰上市的猪肉健康、合格。
  四、持续开展畜产品安全专项整治行动。配合辖区内各乡镇政府及上级业务主管部门,加大对生猪定点屠宰集中检疫的宣传力度和检查力度,杜绝私屠滥宰情况的存在。 (胶南市大村动监站:杨波) 
 
 
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