一项调查(集约化养殖场实施抗生素使用新法规时，美国猪肉生产商对其持有的态度调查)表明：美国猪业已经作好应对的准备! 美国国家猪业董事会成员Pork Checkoff提到，相当多的猪肉生产商已经为美国抗生素使用法规的变化做好准备，或者说已经意识到这种变化。这些变化包括出台禁令禁止促生长的抗生素使用，以及饲料级抗生素的限量使用来治疗、控制和预防动物疾病。 一项针对550家猪肉生产商的调查中，82%的生产商提到他们已经意识到农场使用抗生素的法规即将发生变化。更有71%的生产商提到针对抗生素使用情况，他们已经拥有一套明确的记录保持系统来应对。 实质性变化 Pork Check提到除了大型猪肉生产商外，年出栏8万头猪或更多的生产商中，83%的生产商提到他们已经拥有一套稳定的系统来记录抗生素使用的管理过程。 “这种意识水平说明了当今抗生素使用法规产生了真实和实质性变化”，国家猪业董事会主席Derrick Sleezer在上周一次声明中提到。“对变化的法规保持高度警觉是令人鼓舞的，但并不令人惊讶。美国猪肉工业正努力教育其猪肉生产商提醒即将到来的期限节点”。在过去的一年半中，国家猪肉董事会已在采取措施提醒其生产商关注FDA指南209和213法案细节内容，政策内容包括上述提到的促生长抗生素禁令和适量使用饲料级抗生素来治疗疾病。 信心 该政策还鼓励养殖户建立“兽医-客户-患者关系”档案，及要求建立更好的农场抗生素使用记录。此变化将在2017年1月1日生效。 国家猪肉董事会相信美国民众同样能意识到猪肉工业所作出的合理性变革。 “美国猪肉工业正在做正确的事情，消费者为此能够产生足够的信心。让消费者理解到这种角色，对农场抗生素使用负责的角色，是我们最重要的工作职责之一，并且也让消费者理解我们为什么要在6月引进美国猪业抗生素管家计划”，Sleezer补充道。
