我们不难从2月份的新牧网原创文章及猪价指数中可以看到——整个二月的猪价走势依春节前后的消费习惯变化明显，笔者认为具体有以下四个阶段： 第一阶段（2月1日-2月5日腊月二十七，春节前销售）历时5天，平均每天猪市单日成交量是正常水平的1.5倍，这五天猪价先跨幅上涨，再小幅回落。主要原因是随着春节前最大销售量的来临，各屠宰厂积极备案，加大收购量，市场猪只供不应求，华中区域内猪价单日最大涨幅达0.3元/斤，之后随着春节临近，屠宰厂陆续停工，部份猪只体重已达标 ，必须在节前出栏，自行调低价格上市。 第二阶段（2月6日-2月13日除夕至初六）历时7天，全国猪市基本歇业，各地鲜有私猪交易。第四阶段（2月23日-2月29日元宵节后）历时7天，猪价上升0.15元/斤。元宵节后各地终端毛批市场档口卖猪佬增加，春节期间积压待售的猪只经过疏通上市后，市场生猪成交体重恢复正常，各地屠宰厂恢复正常运营，华东、西南等地陆续调升收购价格，社会总体存栏和产能水平处于相对低位，市场供求关系迅速逆转为供应偏紧。 三月生猪行情预测：三月生猪供给平衡，猪价持稳 据数据研究发现，三月生猪均价较二月呈下跌，下跌幅度最大时环比二月下跌0.88元/斤，跌幅最小时环比二月下滑0.02元/斤。笔者调研了解到三月仔猪投苗环比减少，但春季气候有利于猪只长速加快，单头猪供应肉量增加，虽然投苗减少不会确性的造成市场供不应求，但受传统出栏体重观念的影响，超大猪上市毕竟占少数，总之，预计市场三月生猪供给基本平衡。
