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莱西市畜牧局强化防疫检疫,确保春节期间肉食品安全

放大字体  缩小字体 发布日期:2008-01-26  作者:晨曦  浏览次数:294
为进一步做好动物疫病防治工作,强化防疫检疫监管机制,确保春节期间畜禽产品安全。莱西市畜牧局全面落实各项防控措施,切实做好以下六项工作。
  一是积极开展监督检查活动。进一步加大督查力度,强化监管,有针对性地开展集中整治、明察暗访等活动,确保春节期间全市肉食品安全。
  二是规范产地检疫,做到“四一”。即一头、一证、一标、一号,发现染病动物或病害肉类等动物产品立即进行无害化处理,防止疫源扩散。
  三是规范屠宰检疫。在屠宰检疫环节,统一设置入场登记检疫关卡、同步屠宰检疫关卡、出场查验关卡、肉品市场检查关卡等四道检疫关卡,切实做好疫病防控工作,防止病畜禽及病害肉类上市。
  四是规范运输检疫。各动物防疫监督站认真履行对过往动物及动物产品的监督检查、检疫消毒和对运载工具消毒的职责,及时发现和控制动物疫情的传播。
  五是规范市场检疫监督。严厉打击非法生产、销售染疫、疑似染疫、病死或死因不明的动物及其产品行为;严禁伪造、转让、涂改检疫证明;对逃检、拒检等不法行为依法进行惩处,积极营造安全生产、合法经营、守法经营的良好氛围。
  六是强化禽类检疫。对出栏的家禽,派人到场、到户严格检疫,待宰禽类做到集中检疫,严禁在市场宰杀活禽。(莱西市畜牧局:刘江梅)



 
 
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