据荷兰银行2016年1月底发布的最新猪肉市场分析报告，2016年一季度全球猪肉市场预计依旧疲软，下半年有可能会改善。 报告称，受全球猪肉供应充裕，猪肉消费需求平稳，5个主要国家的生猪价格指数在未来几个月将会触底，降至2006年以来最低水平。 尽管如此，未来猪肉市场也不尽是黑暗。最近一些猪肉进口国猪肉价格上涨一定程度上支持了猪肉出口国的猪肉价格。 根据报告分析，中国猪肉市场需求依然强劲。受国内价格高位、能繁母猪去产能以及环保法规执法力度加大的影响，未来中国猪肉进口有望进一步增加。因此，2016年中国猪肉的进口水平以及主要猪肉出口国竞争力将会是影响世界猪肉市场的主要因素。 近几年我国猪肉市场需求有下滑的趋势，但仍是世界上猪肉需求最大的国家。需求减少，生猪供应也在减少，我国生猪产品供应存在一定的缺口，2015年生猪产品进口量已经在增加，预计2016年进口量将继续增加。
