为确保柯桥区猪肉质量安全,防止春节过后肉品监管放松，质量安全不过关，2月29日，柯桥区畜牧兽医局配合定屠大队对滨海工业区（马鞍镇）农贸市场的生猪肉销售摊贩进行了一次肉品质量安全突击检查。执法人员从猪肉的市场准入、猪肉检验检疫上市制度入手，查验猪肉经营户所销售的肉品是否拥有检疫检验合格证明和检疫检验合格印章。此次突击检查,未发现无检验检疫合格证明的猪肉、私屠滥宰及病死猪肉产品上市现象,进一步提高了猪肉经营户的守法经营意识、规范了肉类经营市场的流通环节。下一步,我区将形成工作常态,不定期对各乡镇农贸市场进行检查,保证全区生猪肉质量,维护好群众“舌尖上安全”。
