吴兴区动物卫生监督所到戴山屠宰场开展集中办公

为进一步加强生猪定点屠宰监管，严格屠宰检疫程序，保障春节前后肉品质量安全，前日，区动物卫生监督所所长胡亮带队到戴山山前生猪定点屠宰场开展集中办公，全程参与入场查验、宰前检查、同步检疫等各个屠宰检疫流程，强化宰后出证到位工作，对场内屠宰工作人员、生猪货主、猪肉批发商等人员进行登记，纳入畜产品质量安全监管通信平台。本次集中办公为我区进一步加强屠宰检疫监管、完善屠宰企业规范化管理提供思路。