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欧洲规范抗生素使用的历程

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-11-09  浏览次数:428
核心提示:1986年开始,瑞典全面禁止抗菌素以促生长的目的在畜禽饲料中使用;因此,现在来看它是世界上第1个禁止在饲料中使用抗菌素作为饲

1986年开始,瑞典全面禁止抗菌素以促生长的目的在畜禽饲料中使用;因此,现在来看它是世界上第1个禁止在饲料中使用抗菌素作为饲料添加剂的国家。此后,欧盟各国逐步全面推广此禁令。到2006年1月1日,欧盟已经全面禁止了包括黄霉素、效美素、盐霉素和莫能菌素等最后4种抗生素在畜禽饲料中的日常添加,具体历程见表(Gallois等,2009)。

表: 欧洲饲料生产禁用抗生素的历程

开始时间

主要事件

1986

瑞典禁用抗生素生长促进剂在畜禽饲料中使用

1995

丹麦禁用阿佛帕星(Avoparcin)在畜禽饲料中使用

1995

丹麦养猪生产委员会(NCPP)和饲料企业自愿减少使用抗生素生长促进剂在畜禽饲料中使用

19981

丹麦禁用维吉尼霉素(Virginiamycin)在畜禽饲料中使用

19983

自愿协定不得将抗生素促进剂用于大于等于35千克的生长猪;并采取控制和惩罚措施

19989

丹麦使用抗生素促生长添加剂须缴税

199810

NCPP宣布于20001月开始全面禁止在断奶仔猪阶段在饲料中使用抗生素促进剂

19991

欧盟禁止使用泰乐菌素杆菌肽素螺旋霉素和维吉尼霉素在畜禽饲料中使用

19999

欧盟禁用奥拉喹多和卡巴氧在畜禽饲料中使用

20001

自愿协定不得将抗生素促进剂用于小于等于35千克的断奶猪;并采取控制和惩罚措施

20061

欧盟全面禁用抗生素生长促进剂在畜禽饲料中使用

 

饲料中禁止使用抗生素促生长添加剂,在提高肉食品安全的同时无疑也给养殖业带来诸多挑战,如饲料消耗增加、动物生产性能下降、死亡淘汰率及疾病治疗费用增加等。禁用抗生素后,仔猪达到目标体重的时间(约增加3天)及肥育猪上市时间(约增加4~7天)出现不同程度的延长(Viaene,1997)。

停止使用抗生素饲料添加剂后,由于疫病防治成本的增加,养猪的生产成本提高了8%~15%,其中饲料成本提高了9.5~12.5美元/吨。NRC(1998)估测类似的禁令若在美国实行,则养殖业将多耗资12亿~25亿美元/年。丹麦禁用抗生素导致猪的生产性能下降,造成的经济损失为平均每头猪7.75丹麦克朗(1.03欧元);而且为了提供更好的管理,对环境和圈舍条件等饲养系统进行改造的成本并未计算在内,各养殖场的损失也存在很大的差异。

而且饲料中抗生素的禁用,造成疾病治疗方面的抗生素用量大增。


 
 
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