阿根廷的国家卫生服务和食品质量（Senasa）已通知动植物卫生检疫局（APHIS）美国农业部授权其可以向美国出口蛋和蛋制品。
Senasa说这个授权是对国内家禽无禽流感和纽卡斯尔疾病的认可。由于禽流感的疫情，美国的鸡蛋供应一直在下降。
2015年到目前为止，阿根廷已经出口了1832吨鸡蛋和蛋制品。
据全球管理咨询集团的Arnaud Seyman称，阿根廷大约有1100个鸡蛋生产商。他被邀请在法国布列塔尼国际商业来形容当前阿根廷的农业现状。
联合国粮食和农业组织统计局的最新数据显示，2013年阿根廷生产了近103.7亿只（53.918万吨）鸡蛋。2012年，出口总量为538吨鸡蛋和3784吨蛋制品。
