印度畜产品出口额在过去3年增加60％，畜产品出口在印度社会经济生活中发挥了越来越重要的作用。
印度的畜产品资源非常丰富，包括奶、肉和蛋。现在已经成为世界上最大的牛奶生产国，占全球奶产量的比重为16.43％。禽蛋占全球产量的4.95％。印度具有世界上最高的牛和奶牲畜存栏，其中水牛存栏1.129亿头，山羊和绵羊存栏分别为1.57亿只和7450万只。丰富的肉蛋奶资源意味着不但可以供应国内12.76亿人口消费，而且可以供应出口市场。印度畜产品出口的主要市场是东南亚、非洲和中东国家，同时也正开拓西方发达国家的市场。
2014/15年，印度畜产品出口额50.8亿美元，其中水牛肉出口额最高，为45亿美元。绵羊肉和山羊肉出口额为1.27亿美元，禽产品出口额为9980万美元，奶制品出口额1.85亿美元，加工肉制品出口额220万美元，其他肉制品出口额40.95万美元。
由于国际市场对印度水牛肉的强劲需求，水牛肉出口大幅增加。水牛肉占印度肉出口额的86%，2012/13年出口额增加27%，之后增幅超过70%。印度水牛存栏占全球水牛存栏的58%，绝大多数位于北方邦、安得拉邦、马哈拉施特拉和旁遮普。2014/15年出口量为147.55万吨，较2012/13年的110.75万吨和2013/14年的144.98万吨具有不同幅度增长。多数水牛肉以冷鲜或者冷冻胴体或者脱骨、带骨分割肉的形式出口越南、马来西亚、印度和沙特等国家。
印度现在已经成为世界上最大的奶制品生产国，年生产1亿吨奶，较美国产量高15%以上，是中国奶类产量3倍。在过去10多年，北方邦、马哈拉施特拉、喜马偕尔邦、中央邦、旁遮普、拉贾斯坦和泰米尔纳德邦奶业生产快速发展。2012/13年出口量增长388%，达到8.78万吨，下一年增长至15.92万吨，但在2014/15年又降至6.64万吨。主要出口市场是孟加拉国、巴基斯坦、尼泊尔等国家。
家禽业是印度发展最快的畜牧产业之一，农作物产量年均增速达到1.5-2.0%，而禽蛋和禽肉产量增速达到8-10%。印度成为世界第5大禽蛋和第18大禽肉生产国。产量增长的主要原因是人均收入增加、城市人口提高以及禽肉实际价格的下跌。尽管印度有大量的小型屠宰场，但是现在也拥有了5家现代化的屠宰加工一体化企业，同时还加工禽蛋产品。去年印度出口了55.67万吨禽产品，主要出口至阿曼、德国、日本、沙特和印尼。
