8月28日下午，大连市农委在18楼会议室召开全市畜禽屠宰监管工作视频会议，大连市农委孙乾总兽医师参加会议。
本次会议大连市市农委屠宰处首次采用视频会议的形式，利用现有设备和条件，在大连市农委设立一个主会场，分别在庄河市、普兰店市、长海县、旅顺口区、金州新区设立了5个分会场。全市11个涉农区市县畜负责禽屠宰监管工作的科长和畜禽屠宰监督执法负责人，以及市本级相关单位共40人参加了会议。
会议首先由各区市县就今年以来屠宰监管工作情况和屠宰行业十三五发展规划的想法和思路进行间要汇报，大连市农委屠宰处三位同志分别就畜禽屠宰企业安全生产工作监管、屠宰行政许可审批流程及注意事项、屠宰行政执法案件执法程序、屠宰企业肉品品质证章管理等内容进行了详细讲解。最后，孙乾总兽医师对全面做好全市畜禽屠宰监管工作进行部署，他强调指出：一要健全完善畜禽屠宰监管体系；二要加强监督管理，落实畜禽产品质量安全主体责任；三要大力开展屠宰环节专项整治行动；四要科学研究，制定行业十三五发展规划。
通过这次会议，各区市县对屠宰监管职能接转后，畜禽屠宰环节监管工作内容、流程有了更加清晰认识。全市上下进一步统一思想，明确责任，有力地推动了全市屠宰监管工作的开展，保障了上市肉品安全。
