家禽具有生长快、成熟早、饲料报酬高等特点，禽蛋营养价值高，能促进人体大小脑的发育，禽肉含脂肪少，容易消化，味道鲜美，是群众喜爱的食品，市场需求日益旺盛。发展小家禽，不但能丰富市民的“菜蓝子”，改善市民的膳食结构，还能增加农民收入。华蓥市把小家禽养殖作为农民增收致富的重头戏来抓，建起了永兴400万只家禽孵抱基地、阳和华蓥山种禽繁殖基地，新引进了巴布考克、安卡红等优良鸡品种对本地鸡种的改良，同时建成了华龙、永兴、高兴、明月、庆华家禽产业养殖带。为全市大力发展家禽生产及农民增收提供了保障。据统计：预计今年家禽出栏447.31万只，比去年同期增长16.06%。
目前，小家禽发生产已经成为华蓥富民强市的第二大产业。
