“生鲜鸡”上市是一项系统工程，可谓牵一发而动全身。那么，与之相关的家禽养殖户、市场经营户等，该如何对其引导、帮扶？市食安办、农业局、人社局等相关部门在接受采访时表示，针对市场经营户，建立拟转岗人员台账，市直、蓬江、江海、新会区各级公共就业服务机构设立专门服务窗口，专人负责为转产转岗的失业人员登记求职，并开展“一对一”就业帮扶工作；建议养殖户及禽类公司采取及时调整生产布局、养殖量等应对措施来适应市场的需求。
实行市场化运作
记者：推行新政的原则之一是市场化运作，主要是哪些环节涉及到市场化运作？
食安办：主要是配送、销售环节涉及到市场化运作。
记者：方案中提到，要引导和支持企业使用各种新型冷链物流装备与技术，这些企业是指哪些企业？他们是如何遴选后参与到“生鲜鸡”上市的经营中？
农业局：这些企业是指家禽屠宰场点的自有运输工具或者符合冷链配送要求的第三方企业。所有参与物流配送的运输工具都必须按照相应的质量标准改造升级配送，统一标识。届时市场只承认具备以上条件的配送车辆。其它一律不得运送生鲜鸡进入限制区市场。
记者：方案要求因地制宜规划建设家禽屠宰厂（场），江门已经设定了4家屠宰厂（场），为什么要选定这些点？选择的主要依据是什么？
农业局：江门已规划设定了4家屠宰厂（场），其中三家均为家禽批发市场代屠点，一家为现代化、高标准的家禽屠宰厂。选择的主要依据是：一是按《广东省家禽经营管理办法》第十二条的规定，活禽批发市场内的经营者只能将活禽分销给活禽零售市场的经营者或者运至活禽屠宰厂（场）集中宰杀，其他采购者采购的活禽应当经过宰杀后方能带出市场，家禽批发市场必须建设屠宰点。二是本次实施“生鲜鸡”上市，三家家禽批发市场的屠宰点升级改造后的屠宰量，已能满足市场需求。三是从长远发展考虑，则需要现代化高标准的屠宰企业，方能满足质量、防疫等要求。
将对失业人员进行帮扶
记者：对于市场中不愿继续活禽经营的经营户，相关部门该如何对其提供帮助？
人社局：建立拟转岗人员台账，市直、蓬江、江海、新会区各级公共就业服务机构设立专门服务窗口，专人负责为转产转岗的失业人员登记求职，并开展就业指导、技能培训、就业推荐、补贴申领、失业保险一站式服务等“一对一”就业帮扶工作。对符合就业困难人员认定条件的转产转岗失业人员，指导其到相关公共就业服务机构完成帮扶对象身份认定，并在其实现就业或创业之后兑现相关就业优惠政策。
记者：在农业部门看来，新政对养殖户及禽类公司会造成哪些影响和变化？怎样处理好这些情况？有没有哪些地方是需要养殖户及禽类公司理解配合的？
农业局：新政对养殖户及禽类公司主要造成家禽销量减少、养殖结构需要调整等影响，可通过减少养殖量以及积极拓展外销渠道等手段解决。“生鲜鸡”上市是今后发展的趋势和方向，也是防止人禽共患病传播的有效做法，养殖企业要响应政府号召，采取及时调整生产布局、养殖量等应对措施来适应市场的需求。
