自今年8月份以来，即墨市田横防监站根据《即墨市畜牧局畜品质量和食品安全专项整治行动方案》，从六方面入手，加强领导、认真组织，扎实有效地开展了畜品质量和食品安全专项整治活动。
一是提高认识，抓好宣传。组织辖区内56名肉类加工业户认真学习动物法律、法规及食品安全有关的知识和文件，从思想上认识食品安全的重要性，自觉地遵守动物法律、法规。同时加强了对消费者的宣传，引导消费者健康、安全消费。
二是加强检疫力度，把好入市关。每个生猪屠宰厂每天安排2名检疫员对屠宰生猪进行检疫检验，严格检疫程序，做到检疫员检疫环节不脱节，检疫部位不漏检，建立健全索证制度，对无检疫证明的畜禽一律不得屠宰加工。共检疫生猪496头，检疫肉品4680斤，无一不合格肉品进入市场。
三是加强外调入境动物产品的管理。凡进入辖区的动物产品经营业户须持有效的检疫、消毒证明到防监站报验，经查验合格方可在市场销售。期间查验检疫证明200余份，复检畜产品600余公斤。
四是加大集市的执法力度。对辖区所有集市进行检查，检查集市360个次，同时对重点区域加大巡回力度，杜绝了病死肉、私宰肉的销售渠道，维护了肉类市场秩序。
五是充分发挥防疫员协管作用。多次召开了村级防疫员会议，布置食品安全监督工作。要求防疫员负责村庄和集市违反动物防疫法律、法规行为的监督和举报，每天对监督情况向防监站报告，有效遏制了违法案件的发生。
六是加强规模养殖场监管。执法人员对兽药饲料使用情况实行监管，杜绝违禁兽药、添加剂的使用。组织68名村级防疫员对辖区内200户肉鸡、120户蛋鸡和110户生猪规模户进行排查登记，发放《违禁药物清单》、《养殖场管理制度》 、《兽药使用登记》、《生产纪录》、《死淘无害化处理》、《饲料使用登记表》等表格共计3万余张，建立了动物饲养档案，对动物的饲养、种类、数量、进出栏时间以及免疫、消毒、用药、用料、死淘、无害化处理情况都作了详细的登记备案，对整个饲养过程得到有效监管。
目前为止，累计出动执法人员670余人次，执法车辆100余车次，检查畜产品经营户56户，养殖场、集贸市场个500余个，发放各类制度、表格3万余张，并通过签署质量承诺书，有效规范了畜产品生产与经营秩序，保障了辖区畜产品质量安全。（即墨市田横防监站：付玉强 牟希力）
