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营口市动监所加大监督执法力度 确保动物性食品安全

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-05-26  来源:营口市动物卫生监督所  作者:晨曦  浏览次数:158
核心提示:进入5月,气温开始回升,加之降雨频繁,细菌大量滋生容易引起畜禽疾病,为防止病死畜禽流入市场,营口市动物卫生监督所切实加大了夏季畜产品质量安全监管工作,对县区监督执法人员提出具体要求:一是要加强产地检疫,确保出栏动物的健康无疫,同时依法查处逃避免疫、拒绝免疫行为;二是强化屠宰检疫,严格按照相关法律法规要求,履行好职责,并做好“瘦肉精”抽检工作,确保上市肉品质量;三是加强对农贸市场早市,大型超市等场所的监督检查,严格查验检疫证明,对没有检疫证明的动物及动物产品,依照有关法律法规进行处理,确保动物性食

进入5月,气温开始回升,加之降雨频繁,细菌大量滋生容易引起畜禽疾病,为防止病死畜禽流入市场,营口市动物卫生监督所切实加大了夏季畜产品质量安全监管工作,对县区监督执法人员提出具体要求:一是要加强产地检疫,确保出栏动物的健康无疫,同时依法查处逃避免疫、拒绝免疫行为;二是强化屠宰检疫,严格按照相关法律法规要求,履行好职责,并做好“瘦肉精”抽检工作,确保上市肉品质量;三是加强对农贸市场早市,大型超市等场所的监督检查,严格查验检疫证明,对没有检疫证明的动物及动物产品,依照有关法律法规进行处理,确保动物性食品安全。

 
关键词: 动物
 
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