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黑龙江6月底实现鲜肉扫码知来源

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-05-26  来源:中国畜牧兽医报  作者:一天  浏览次数:154
核心提示:6月30日,黑龙江省将实施动物检疫电子出证,市民今后在超市等零售环节购买鲜肉时,用手机扫动物检疫合格证的“二维码”,即可获知所购买生鲜肉的产地及屠宰、检疫等信息。 目前,进入市场的肉类均需要获得动物产品检疫合格证等相关凭证。但手写开证存在工作量大、识别率低、信息不能及时录入电脑,产品溯源及数据统计分析困难等问题,尤其是检疫票证可能被伪造或篡改。而使用动物检疫电子出证时,检疫人员会将检疫证编号、货主、生产单位名称地址、产地等信息通过网络有机地结合起来,实现了检疫快速出证。这种检疫电子出证建立了动物

6月30日,黑龙江省将实施动物检疫电子出证,市民今后在超市等零售环节购买鲜肉时,用手机扫动物检疫合格证的“二维码”,即可获知所购买生鲜肉的产地及屠宰、检疫等信息。  目前,进入市场的肉类均需要获得动物产品检疫合格证等相关凭证。但手写开证存在工作量大、识别率低、信息不能及时录入电脑,产品溯源及数据统计分析困难等问题,尤其是检疫票证可能被伪造或篡改。而使用动物检疫电子出证时,检疫人员会将检疫证编号、货主、生产单位名称地址、产地等信息通过网络有机地结合起来,实现了检疫快速出证。这种检疫电子出证建立了动物疫病可追溯体系,有效地预防了检疫证明被伪造或篡改的可能——因为每名检疫人员出具检疫证明时都有自己的出证密码,一旦发现出现“假证”,有关部门可根据密码进行溯源。  届时,市场上所涉及动物产品——猪、牛、羊以及家禽四大类都可在检疫环节上实现追溯。而在市场环节上的散装及小包装鲜肉通过何种形式实现溯源,将由市场流通环节监管部门制定相应细则。

 
 
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