第十七届“5·18”今日开幕，贵州省从江县县长张广渊专门来当了一回“推销员”，推销一种在放养、吃百草、饮山泉的原生态香猪——从江香猪。 据介绍，从江香猪，是我国珍贵的微型地方猪种，仅产于贵州省从江县月亮山区 。1980年被列入中国八大地方猪种之一；1993年被国家农业部列为国家二级保护畜种,2000年农业部将其列入《国家级畜禽品种资源保护名录》。这种小香猪，生长一年仅有三四十公斤，具有肉质细嫩味香，汤清甜，以及低胆固醇低等特点。
张广渊说，现在从江香猪作为黔南当地农民发家脱贫致富重要产业，政府全力扶持推介，去年全省养殖35万头，产值2个亿。今年将突破50万头，产值预计达5个亿。 “从江香猪是好东西，目前在上海、广州、深圳等地均有销售，此次向福建市场推广，希望福建民众品尝到高端香猪肉质品。”张广渊表示，为保证从江香猪质量，到福建的香猪肉全部冷冻空运，且全部进入溯源质量系统。
