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韩国拟修订《畜产品加工标准及成分规格》

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-04-03  来源:中国兽药协会  作者:旭日  浏览次数:126
核心提示:3月25日,韩国食药部发布《畜产品加工标准及成分规格》修订公告(第2015-13号),主要内容为:1. 新增纯天然奶酪加工标准的例外条款及“单独认证奶酪”。(1)为准许进口用未杀菌的乳原料生产的奶酪新设例外条款;(2)纯天然奶酪的加工标准中,标明获得微生物安全认证、允许进口的奶酪标准,并谋求行政上的客观性和一致性。2. 修订韩牛确认实验法用语。(1)删除实验法中标明的特定产品名称、企业名称;(2)明确相关用语、文句,提高标准、规格的信赖度。

3月25日,韩国食药部发布《畜产品加工标准及成分规格》修订公告(第2015-13号),主要内容为:

1. 新增纯天然奶酪加工标准的例外条款及“单独认证奶酪”。

(1)为准许进口用未杀菌的乳原料生产的奶酪新设例外条款;

(2)纯天然奶酪的加工标准中,标明获得微生物安全认证、允许进口的奶酪标准,并谋求行政上的客观性和一致性。

2. 修订韩牛确认实验法用语。

(1)删除实验法中标明的特定产品名称、企业名称;

(2)明确相关用语、文句,提高标准、规格的信赖度。

 
 
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