上海市奉贤区2007年1-9月生猪饲养数505972头，生猪存栏数257923头（其中：肉猪148880头、猪仔细81165头、公猪623头、生产母猪22997头、后备母猪4258头），生猪出栏数248049头（其中：肉猪245723头、淘汰公猪145头、淘汰母猪2181头）。我区不断完善生猪养殖管理制度，生猪养殖安全处于可控状态。
1、做好重大动物疫病的防控工作，确保重大疫情不发生。做好重大动物疫病的防控工作是确保畜产品质量安全的关键。我们区农委认真贯彻落实国家农业部和市农委、市畜牧办的精神，着重组织人员对口蹄疫、猪瘟的强制免疫工作，免疫率达到100%。到9月中旬，全区共免疫猪口蹄疫72.1万头次，猪瘟免疫23.6万头次。同时，切实加强了高致病性猪蓝耳病的防控工作，到9月中旬，已免疫11多万头生猪，其中散养户免疫率达到100%。
2、强化检测工作，杜绝违禁药物的使用。强化检测工作是控制畜产品质量安全源头的关键。对此，我们从三个方面着手：一是加强猪免疫效果的检测。6月份以来，共采血样557份，其中：猪口蹄疫238份，平均抗体合格率77.1%；猪瘟抽样319份，平均抗体合格率86.4%。二是加强兽药饲料的检测。三是加强"瘦肉精"的检测。6-9月，共采集"瘦肉精"猪尿样1360份，检测全部为阴性；采集"莱克多巴胺"和"沙丁胺醇"336份，检测也全部为阴性；
3、注重病死猪的处置，提高无害化程度。提高病死猪无害化处置程度是防止病死猪流入市场的有效措施。为了注重病死猪无害化处置工作，我们做了三大块工作。
一是发挥奉金生猪养殖合作社作用。奉金生猪养殖合作社涉及13家规模养猪场，合作社专门安排一辆专用车，每天一次对所属养猪场病死猪的收集，统一送入市化置站，据统计：7、8、9三个月，收集病死猪96吨。
二是抓好屠宰场加工环节工作。1-9月，共计屠宰加工生猪366970头，合格366905头，销毁65头，销毁内脏斥品186527公斤。
三是加强畜禽场病死畜禽无害化处置工作。7月底，区动物卫生监督所以沪奉动卫监（2007）第7号文件，下发了《关于加强本区畜禽养殖场病死畜禽无害化处理监督工作的通知》，建立了"奉贤区规模化养殖场病死畜禽无害化处理"月报制度，目前已取得一定的效果。据统计，9月份各规模化养殖场病死猪无害化处理达864头。
4、加大监督管理力度，发挥综合执法作用。发挥综合执法作用，是加大动物安全的有效手段，也是确保畜产品质量安全的行政措施。因此，我们区农委始终把发挥综合执法、加大监管力度作为工作之重来抓，特别是市农委将农产品质量安全工作摆上重要位置后，更是注重动物卫生、兽药饲料监管工作，同时，健全监管网络，形成齐抓共管畜产品质量安全工作的良好局面。
1-9月，行政处罚案件58起，罚没款161579.9元，其中：动物卫生28起，罚没款118580元；兽药饲料30起，罚没款42999.9元；销毁假劣兽药38包22公斤，价值1528元；销毁动物产品3630公斤。联合工商、食品药品监督、经委、公安等部门，取缔地下屠宰、加工窝点2处，销毁病死猪肉740公斤，处罚23000元。
