“目前，我省已基本建立起标准、认证、检测、检疫四大体系，山东特色农产品享誉大江南北，出口额占全国1/3左右。”省农业厅厅长战树毅说。
提高农产品质量的关键，是大力推进标准化生产。据了解，2001年，我省召开了农业标准化暨生态农业工作会议。当年，开展了放心农产品生产基地创建活动。2004年，我省又实施“绿卡行动计划”。从2005年起，又实施了“优势农产品竞争力提升计划”。
据省农业厅市场信息处处长刘子杰介绍，不到三年，围绕实施该计划，省财政已累计投入6000多万元，带动各市财政投入近2亿元。
目前，全省已经制定农业地方标准、技术规范1600多项，制定GAP（良好操作规范）24项，基本实现了以国家、行业标准为主体，地方、企业标准为补充，既能满足国内需求、又能与国际接轨的标准体系。
为体现优质安全产品的市场价值，1999年我省在全国率先开展无公害农产品认证工作。2002年起，又进行了“无公害、绿色食品专营市场”试点，倡导各地在农产品批发市场、集贸市场、超市内设立相关专营区、专营柜。到今年上半年，全省累计通过无公害认证的农产品达到1263个，绿色食品766个，有机农产品200多个。全省注册农产品商标1.8万多件。获得国家名牌农产品称号的农产品12个，省级名牌农产品90个。
检测监督是确保农产品质量安全的重要环节。刘子杰介绍说，2001年，我省重点对放心农产品基地进行了产品上市前的质量抽检；2002年开始，重点对无公害农产品、绿色食品生产基地及专营市场进行产品抽检。从2005年8月开始，又在全国率先开展了农产品质量安全例行检测，并实行检测结果通报和质量追溯制度。与此同时，我省还加强了动植物疫病防治体系建设。全省现已新建改造动物疫病实验室1000多个，建起了省、市、县、乡四级检疫防疫网络，开展了官方兽医制度试点，建立完善了出口养殖场生产管理、环境监测以及加工原料监控等五项制度。
